Brokastu maize ar Alpu sieru

Хлеб с альпийским сыром для завтрака

Отломать кусок хлеба ciabatta. На хрустящую корочку намазать масла и положить ломтики Альпийского сыра по вкусу. Просто вкусно!!!


Cepts pikantais siers ar dārzeņu ragout

Жареный пикантный сыр с овощным рагу

Ломтики Пикантного сыра Cesvaines запанировать в муке и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла до коричневой корочки. Сезонные овощи — цукини, паприку, баклажан — обжарить на сковороде, добавив соль и перец. Подавать со свежими листьями салата, побрызгав лимонным соком. Для усиления вкуса добавить немного бальзамического крема. Просто вкусно!!!


Miežu rissoto ar baklažāniem un kūpināto sieru

Ячменное ризотто с баклажанами и копченым сыром

Ячменную крупу отварить, добавить соль, сахар и масло. Готовую кашу обжарить на сковороде с натертым Копченым сыром. Подавать с жаренными в масле боровиками и украсить пареной морковью и спаржей. Просто вкусно!!!